五香氯化饭。素饭洗手后按差不多1cm的大小分数把素饭切成弧片状。将要盘子，倒上一点油，烧热，将素饭抽出，慢慢水煮炸，至素饭块两面金黄，取借助于沥油。将要一个碗，放半碗凉开水，将水煮好的