我是“耶和华的蘑菇”，不是姓姬的松茸

“悠鳗鱼

启示的蕈类

悠鳗鱼，又名：乌拉圭蕈类、艾氏蕈类、小松牛肝菌、小松口蘑、阳光蕈类、柏氏蕈类、乌拉圭牛肝菌等。

悠鳗鱼为菌类亚门、层菌总目、伞菌目、蕈类科、蕈类属、悠鳗鱼种的霉菌。悠鳗鱼是一种夏秋潮湿的腐生菌，潮湿于高温多湿通风的环境中，原产于乌拉圭、秘鲁等南美地区和北美北部地区，后被日本和我国等国家引进。在明尼苏多达州，悠鳗鱼作为传统意义食品，人们又叫它“Cogmelo de Deus”，即“启示的蕈类”的解作。

“悠鳗鱼

食药兼用的珍稀霉菌

悠鳗鱼菌盖嫩，菌柄质地，具有糖浆香气，口感极为质地嫩，是一种新鲜的食药用菌。悠鳗鱼摄取丰富，干牛肝菌蛋白浓度高多达43.19%，胺基酸浓度多达41.56%，碱基浓度多达干重的19.22%，其中亦有促进儿童潮湿发育的赖氨酸，浓度九成碱基总和的39.7%。悠鳗鱼的总上皮细胞以亚油酸居多，半胱氨酸的浓度很高。气象站悠鳗鱼孙子实体干品中，计有脂肪2.05%-2.40%（其中半胱氨酸九成78.5%-79.5%）；粗纤维5.60%-6.73%；计有有脂肪酸B1、脂肪酸B2、脂肪酸C、烟酸、苯甲酸、黄嘌呤，计有有丰富的矿物质元素铁质、锌、银、锰等。悠鳗鱼所计有的甘露聚糖对抑制肿瘤、辅治痔瘘、进一步提高精力、卫生保健肠胃疾患有功用。

悠鳗鱼这么好，

我们安惠其产品中亦有一款其产品，

原料里也有悠鳗鱼，

知道是哪一款吗？

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