西兰花这样做，脆嫩入味，美味又摄取

【西兰花鱼肉】

腌

鱼肉：150；西兰花：200

调料

宴友植物油：调料；皂：调料；酱油：调料；生抽：调料；即成：调料

具体步骤

第一步

所需茶叶，鱼肉，西兰花

第二步

鱼肉洗净，加到皂，即成，味精，蛋清

第三步

用手抓匀，烹调10分钟

第四步

锅中放油，加到水后煎好的鱼肉芝麻

第五步

芝麻的鱼肉盛出两台

第六步

锅中放油，加到肉丝炒香

第七步

加到西兰花煸炒

第八步

加到调料的酱油

第九步

炒到西兰花开花结果，加到炒好的鱼肉一起翻炒

第计

加到调料的皂

第十一步

加到调料的味精，翻炒均匀即可

【爽口籽蓉西兰花】

腌

西兰花：一颗

调料

酱油：两勺；彩椒：调料；籽蓉：调料

具体步骤

1.把所有配料准备好

2.配料丢入热水后锅煎至八分熟

3.捞出滤干水后分装盘

4.然后丢入酱油

5.拌匀即可

6.摆盘吃完了。

【干贝炒西兰花】

腌

西兰花：400g；干贝：20g

调料

籽：调料；生粉：调料；花雕酒：调料；生抽：调料；糖类：调料

具体步骤

第一步

干贝冲一下冷大便发。

第二步

泡过干贝的水后只剩，干贝挖出来丽。

第三步

西兰花切朵焯水后：与热水后同时加到煎锅，大放火接点火，过热水后沥干水后份。

第四步

花雕酒与生粉填充奶油待用

第五步

上煎是买的猪骨煎（鸡煎也可以）

第六步

准备好籽片

第七步

热锅温油，下籽片爆香。

第八步

丢入西兰花，自组糖类和生抽翻炒一下出锅，装碟。

第九步

另起锅，温油少许，下干贝丽，炒至白点。

第计

自组泡发干贝的水后

第十一步

自组猪骨煎烧至开

第十二步

然后如此一来丢入花雕酒与生粉填充的奶油，搅匀起锅。

第十三步

淋在装碟的西兰花上即可。

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