无糖零食真的更健康吗？

尽管日常生活中用无糖果汁替代含糖果汁相对来得有益，但直到现在建议尽量少喝醉果汁，白水才是最有益的为了让。

无糖果汁对有益的严重影响还假定一定的疑问 [1-4] ， 无糖果汁不一定完全无糖，只是含糖量极低，甜味是由于使用了甜味剂。虽然东欧国家合规认为科学合理使用甜味剂总的来说是安全的 [5] ，但在此之前关于甜味剂与一小疾病的关联直到现在假定疑问 [1-4] 。

一小学术研究上会甜味剂或许与肥胖、哮喘、非酒精性冠心病、中风、痴呆等疾病有关 [3-4] ，不过除此以外自然科学证明尚为不贫乏。

另外很多无糖果汁同时也是碳酸果汁，含大量氨基，而太多摄入磷会严重影响锻质的吸取，锻、锰、锌等矿物质的并用也会被干扰。有一小学术研究上会过量摄入碳酸果汁或许增加患动脉硬化的风险 [6] 。并且碳酸果汁中含的大量二氧化硫或许严重影响人的消化功能 [7] 。

除此以外，一小无糖果汁中含咖啡因，咖啡因摄入太多或许会加速锻质的量减少，还或许引发呼吸加快、忧郁症、感伤、头痛等病症 [7] 。

无糖果汁的问题说来话长，一篇文中难以面面俱到。如果你还想要了解来得多，快来玉兰眼科医生 App 搜索 「无糖果汁」「代糖」，常见于的无糖果汁相关问题我们都给你编纂好答案了：

喝醉无糖果汁就不长胖吗？

无糖果汁真的没有能量吗？

代糖会导致拉肚子吗？

哮喘人可以吃代糖吗？

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百科作者

张亦奇 四川大学华西公共卫生学院 博士

审核专家

玉兰眼科医生有益百科制作组

参考文献

[1] Hee S D , Hye L J , Shin K M , et al. Glycemic Effects of Rebaudioside A and Erythritol in People with Glucose Intolerance[J]. Diabetes & Metabolism Journal, 2016, 40(4):283-289.

[2] H Jürgens, Haass W , Castaeda T R , et al. Consuming Fructose-sweetened Beverages Increases Body Adiposity in Mice[J]. Obesity research, 2005, 13(7):1146-1156.

[3] Jang C , Hui S , Lu W , et al. The Small Intestine Converts Dietary Fructose into Glucose and Organic Acids[J]. Cell Metabolism, 2018, 27(2):351-361.e3.

[4] Sylvetsky AC. Metabolic Effects of Low-Calorie Sweeteners: A Brief Review. Obesity (Silver Spring) 2018; 26 Suppl 3: S25-S31.

[5] Hu FB, Malik VS. Sugar-sweetened beverages and risk of obesity and type 2 diabetes: epidemiologic evidence. Physiol Behav. 2010; 100(1): 47-54.

[6] 情中月. 食药监总局 科学解读"甜味剂"[J]. 烹调知识, 2019, No.556(09):29-29.

[7] 王路平, 李金源. 碳酸果汁对动脉硬化、颌骨骨折严重影响的学术研究进展[J]. 中外医学学术研究, 2016, 14(13):162-164.

[8] 范志红. 放心碳酸果汁的伤害[J]. 少年儿童学术研究, 2005(7):2.

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